道地的越南美食哪裡找呢？ 新北市汐止區有一家由一群越南女性共同經營的餐廳，提供越南道地的美味料理。
這家越南美食位於新北市汐止區的茄苳路上，招牌僅寫著越南美食，用餐後發現名符其實，難怪客人絡繹不絕、門庭若市，內用與外帶的人潮在餐期幾乎沒有間斷，外送的機器也不斷發出聲響。
菜單分為鍋物、熱炒、燴飯、麵類、湯類、沙拉、麵包、炒飯麵、便當與小菜等類型，料理種類琳琅滿目，多達一百初頭種呢！本次一共品嚐了辣炒蛤蜊(220)、香茅排骨（170）、檸檬炸雞(240)、高麗菜炒牛肉(220)、沙嗲炒羊(220)、沙拉牛腱(100)、豬排炒飯(110)、燙青菜(40)、越南炸春捲(90)及皇家咖哩牛腩(250)，四個大人人均約400元，吃得很飽很滿足！整體來說越南美食每一道都不錯。
辣炒蛤蜊口味很重，香辣夠勁，蛤蜊很飽滿，很適合配菜！
沙嗲炒羊也是一道重口味的，口味很好，但感覺不太出沙嗲味，味道比較偏向台式醬爆，缺點是羊肉太細碎！
香茅排骨的肉軟嫩厚實，吃起來不會太油膩，有淡淡的香茅香氣，口味帶點酸甜，算是有肉感但清爽的一道菜。
檸檬炸雞先油炸後，再淋上檸檬醬，也是清爽的一道料理，給過！
沙拉牛腱蠻開胃的，酸酸甜甜辣辣的，蔬菜量不少，肉也很多，蠻划算的~
豬排炒飯份量大，飯粒粒分明，有鍋氣及蛋的香氣，蠻好吃的！但豬排感覺像豬肉片，但這個價格沒什麼好嫌的~
燙青菜的份量很足有過關，越南炸春捲裡面的芋頭偏乾硬，是個人覺得比較吃不懂的品項
最後的皇家咖哩牛腩比其他菜晚很久還沒有上，直接打包外帶，隔天加熱拌飯吃，挺不錯的，有椰奶及許多香料的香氣，帶點微微的辣，牛腩燉得很透很入味，挺不錯的，可惜蘿蔔留太多表層，感覺纖維有點多~
店內提供不同的佐醬，供顧客使用~
整體來說越南美食料好實在，其中飯麵類的主食份量都很大，可以分著吃，再點一些熱炒、小菜等，就有滿足的一餐，但口味都蠻重的，可能不能太常吃，另外可以帶寵物一起用餐，對疼愛毛核的朋友來說是一大福音，另外店面有點壅擠及吵雜，但為了美食，還算可以接受，推薦給大家~
地址：新北市汐止區茄苳路15號
電話：(02)86489664
營業時間：11:00–15:00、17:00–20:30
公休日：星期一
