店址鄰近開元市場、羅東國小，門面看起來具有日式風情，蠻有味道的。
愚人居酒屋的裝潢蠻有日式風情的，使用了許多燈籠、木質調及白色的元素，擺設也運用了許多日本酒、海報等，讓人感覺身在日本的錯覺。
品項上愚人提供了冷菜、小品、炒物、揚物、煮物、湯品、主食、各式燒烤及酒品飲料等，燒烤以雞豚海鮮為主，牛只有一項，菜單有兩面、酒水也是。本次一共品嚐了櫛瓜、香菇、杏鮑菇、鹽烤松坂、雞心、雞屁股、雞軟骨、雞皮、雞頸肉、炒水蓮、日式炒麵、唐揚雞、炸牛蒡、蒜香椒鹽中卷及茶碗蒸。
口味整體上挺不錯的，都在水準之上。烤時蔬都挺水嫩多汁的，櫛瓜與杏鮑菇佐用的是椒鹽，帶出食材本身的鮮甜，而香菇是塗抹醬汁，醬汁偏酸，個人比較不喜歡一些。
肉品的部分也有水準，個人首推鹽烤松坂，雖然份量感覺偏少，但肉質Q脆，椒鹽的香氣讓口味更上一層。
雞屁股和雞皮烤得很酥脆，帶著食材本身的香味，好吃！雞心中規中矩，雞頸肉有一種Q韌的口感，不用自己啃骨頭，很是方便~ 雞軟骨烤得略乾，比較適合配酒吃，但本次沒有喝酒。
炸物部份沒什麼油耗味，挺好的，當中最喜歡的是蒜香椒鹽中卷，份量不小，適合多人分享，中卷的麵衣酥脆，肉質Q脆彈牙，加上蒜香椒鹽愈嚼愈香，本日第一名！
炸牛蒡的調味是鹹中帶一點點牛蒡的苦，個人比較喜歡甜的口味。
唐揚雞有一點普通，肉質偏乾，在諸多品項中不突出，沾醬是酸的，還是多用點黃芥末好了。
日式炒麵真的是日本當地吃到的口味，以日式醬油為基底，加上柴魚、海苔與美乃滋的調味，日式風情盡出，可惜也是偏酸了一些，個人沒那麼喜愛。
炒水蓮中規中矩，還行。
茶碗蒸平淡無奇，一個蛤蠣、一塊肉，一份80元，感覺有點貴，器皿邊邊還破掉。
整體來說愚人居酒屋在環境和口味上還算不錯，但整間店僅主廚和一名店員提供服務，上菜速度偏慢，從點菜完畢到第一道菜上桌，已過了半小時左右，如果要當作正餐吃，請一開門就來報到，避免飢腸轆轆還要久候。價格部分屬於中價位，低消每人300元，另外還收取一成服務費，以上提供大家參考。
地址：宜蘭縣羅東鎮和平路26號
電話：（03）9575558
營業時間：18:30-00:00
公休日：星期二
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